雨の散歩をしないかね~ネコとの甘い生活~

カナダの森の近くに暮らす夫婦とネコの日々をのんびり記して行きます。

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キムチを買いに行こう

ダウンタウンに行ったら 必ず寄るようにしている、お店のひとつ

韓国系スーパーマーケットの『H MART』 です。
PA290002_convert_20091107053556.jpg

エスカレーターを上って2階に行きます。
P8270063_convert_20091107053648.jpg
所狭しと商品がたくさん並んでいます。
窓側は食事処になっていて、韓国海苔巻き、ビビンバ、トッポギなど
お馴染みの韓国料理が食べられます。

ここに来る私の目的は キムチ を買うこと!

発酵食品は体に良いっていうし、時々無性に食べたくなるのです。
でも〝辛すぎる&酸っぱいキムチ〟はダメなマルトヨ家なのです。

韓国人の知り合いに「『チョンカ』っていうの買ってみたら?」と勧められ
友人にも「私はいつも『チョンカ』っていうの買ってる」と勧められました。

むむ。『チョンカ』ですか。



そして買ってみました。『チョンカ 宗家キムチ』日本語で書いてある
PA120025_convert_20091107053732.jpg
うん、おいしい、これ!   教えてくれた方々に感謝です!


酸っぱくなってきた頃に 『ファイヤーチャーハン』
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これ、作ってみたかったの~!
ちょうどエバラ食品さんの『黄金の味』 も冷蔵庫にあったし

その後 野菜と豆腐と豚肉を入れて『キムチ鍋』もしました。寒い夜にぴったり



H MART
590 Robson Street Vancouver
604-609-4567

撮影許可ありがとうございました。




キムチ鍋、あったまるよね~!な方は 
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Comment

 

ちょこぱんサン、お料理上手でもあるんですねー。美味しそう(^Q^) H-MARTってイェールタウン方面にあるんでしたっけ?
日本・韓国・中国製食材が揃う街だから料理の幅も広がりますね。
  • posted by kathy 
  • URL 
  • 2009.11/07 09:46分 
  • [Edit]
  • [Res]

返信  コメントありがとうございます! 

kathy様
庶民的なものしか作れないのです(#^^#;)
豪華なおもてなし料理とかは全然ダメなのです。
H MARTはロブソン×シーモアの角です。
本当に今はいろいろと手に入るので嬉しいです。
カナダの食に関しては魚の種類がもっとあったら言う事なし! だと思います。


  • posted by マルトヨ 
  • URL 
  • 2009.11/09 09:08分 
  • [Edit]
  • [Res]

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